Palmöl, Soja und Papier – Wie der Regenwald unser aller Alltag bestimmt

Am dritten Projekttag, dem 13. März 2026, analysierten die Kinder der Schule am Addis-Abeba-Platz in Leipzig ihren persönlichen Palmöl- und Papierverbrauch. Wir setzten diesen anschließend ins Verhältnis zu den entsprechenden Verbrauchsinformationen pro Kopf. So landeten wir schließlich recht schnell beim Erdüberlastungstag, der im Jahr 2025 bereits auf den 24. Juli fiel. An diesem Tag, so die Forschenden, sind die innerhalb eines Jahres regenierbaren Ressourcen aufgebraucht. Eine Möglichkeit, den persönlichen Palmölkonsum zu minimieren, ist und bleibt Speisen selbst zuzubereiten. Wir gingen mit gutem Beispiel voran und stellten unseren eigenen veganen Schokostreich her. Umweltschutz kann so lecker sein! 😊