Jahrestagung – Zusammen wirkt! Umwelt, Klima, Natur & Gesundheit
Am 15. September waren wir zu Gast bei der Jahrestagung Gesundes Leipzig. Neben drei Fachvorträgen, die gesundheitsfördernde Maßnahmen und Studien beleuchteten, stand am Nachmittag die Ernährung im Vordergrund. Auf dem „Markt der Möglichkeiten“ stellten wir unsere Infomaterialien rund um die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) sowie die von uns unterstützten Projekte auf Sumatra und Borneo vor.
Die nachhaltige Entwicklung unserer Ernährung stellt eine Herausforderung dar. Dies wurde in den vielen Gesprächen über den verbreiteten Anbau in Monokulturen, die oftmals widersprüchlichen Interessen der Politik und die persönliche Verantwortung jedes Einzelnen deutlich.
